Цикорий при атеросклерозе сосудов

Цикорий при повышенном холестерине: польза напитка и кому его пить нельзя

Угрозу сердечно-сосудистых заболеваний сегодня называют основной причиной высокой смертности. Инфаркты и инсульты имеют общий фактор риска – повышенный уровень холестерина, который приходится понижать синтетическими препаратами.

Однако некоторые виды продуктов способны предотвратить опасность, помочь в борьбе с гипертонией и ее последствиями. Цикорий и холестерин, есть ли между ними связь, и какая? Способен ли цикорий понизить уровень опасного вещества?

Чем полезен цикорий

Лекарственное растение, относящееся к виду многолетних трав, радует взор яркой голубизной цветков. Из дикого, а также культивированного цикория, произрастающего во многих странах, не одну сотню лет готовят целебный напиток, по вкусу напоминающий кофе. Для этих целей используют корень растения, предварительно обжарив и измельчив его.

Несмотря на кофейный привкус, в напитке нет кофеина. Зато присутствует обширная группа полезных веществ, среди которых аминокислоты, ряд витаминов и микроэлементов, определенный процент белков, жиров и углеводов.

Продукт невысокой калорийности обладает общеукрепляющим действием и множеством полезных свойств:

  • Успокаивает нервную систему при легких ее расстройствах;
  • Приводит к норме обмен веществ, очищает кровь;
  • Помогает восстановлению микрофлоры кишечника;
  • Способствует нормальному пищеварению;
  • Дополняет терапию желудочно-кишечных проблем;
  • Препятствует развитию заболеваний сердца;
  • Помогает выводу токсинов и шлаков из организма.

При повышенном холестерине цикорий защищает сосуды от появления на их стенках атеросклеротических бляшек, причиной образования которых становится высокое содержание холестерина в крови. Благодаря антиоксидантным свойствам, напиток из корня растения способствует сохранению молодости, препятствует старению организма, развитию атеросклероза.

Особенности натурального напитка

Известно, что неизменным спутником гипертонии выступает высокий уровень холестерина. Его отложения сужают просвет сосудов, угрожая образованием тромбов. Для решения проблемы, кроме медикаментозных препаратов, гипертоникам приходится соблюдать строгую диету. Среди запрещенных продуктов чай, а также кофе, которые содержат кофеин, недопустимый к употреблению при высоком давлении.

Цикорий при холестерине становится альтернативным бодрящим напитком, ведь чашечка растворимого порошка содержит большой процент инулина. Натуральное вещество является питательной средой для дружественных бактерий желудка, улучшающих пищеварение, защищающих от образования плохого холестерина.

Являясь полисахаридом, инулин способен снижать уровень сахара в крови, повышать иммунитет, активизируя обмен веществ. Полезные свойства природного антиоксиданта приводят к исчезновению холестериновых бляшек.

Высокое содержание калия и магния в корне растения полезны для работы сердца, это надежная защита от следующих заболеваний:

  • Тахикардии;
  • Гипертонии;
  • Стенокардии;
  • Атеросклероза;
  • Ишемической болезни сердца.

Главная польза цикория при сердечно-сосудистых заболеваниях в способности напитка расширять сосуды, что нормализует сердечный ритм. Это особенно важно при гипертонии, когда сгущение крови приводит к засорению стенок кровеносных сосудов из-за избытка неиспользованного организмом холестерина. Растворимый цикорий не только поможет вывести лишний холестерин, но и справится с проблемой лишнего веса, который в числе причин высоких показателей давления.

Польза напитка, граничащая с запретом

Цикорий входит в состав различных лекарственных препаратов, как для внутреннего употребления, так и для наружного применения. На основе корня растения выпускают таблетки, вещество включают в состав спиртовых настоек и отваров благодаря противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим свойствам натурального продукта. Однако, решив использовать для лечения цикорий, не стоит забывать о возможной опасности многогранного продукта.

Он противопоказан при следующих недугах:

  • При желчекаменной болезни;
  • В случае аллергии на группу сложноцветных растений;
  • При геморрое, а также варикозе;
  • В период обострения гастрита;
  • При серьезных нервных нарушениях.

Высокое содержание полезного компонента, аскорбиновой кислоты, может стать неприятным моментом для аллергиков из-за передозировки витамина С. Злоупотребление витаминным напитком рискует обернуться бессонницей, симптомами депрессии либо неврастении, если у человека неустойчивая психика.

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине?

Безусловно, можно, но нужно знать, как правильно это делать. Выбирая растворимый порошок, следует проверить срок годности, убедиться в отсутствии комочков. Для хранения сыпучего продукта подходят герметично закрывающиеся банки, доступ влаги превратит его в камень. Поэтому для приготовления целебного лакомства потребуется сухая ложка.

В торговой сети можно встретить не только сухой порошок растворимого цикория, но также жидкий его концентрат. По мнению врачей, две чашки безобидного напитка в день не принесут вреда, а только помогут печени избавиться от вредных веществ.

Важно помнить, что наслаждаться лакомством следует без таких добавок, как молоко или сахар. Добавлять лучше всего настой шиповника, но можно ромашку, бруснику облепиху. Замечательный напиток, если употреблять его по правилам, избавит от лишнего холестерина, значительно оздоровит организм, даже продлит жизнь.

Читайте также:  Лечебная физкулътура при атеросклерозе сосудов головного мозга

Источник

Наши сосуды

Лечение и профилактика заболеваний сосудов

Применение цикория от высокого холестерина

Цикорий издавна известен многим народам по всему миру. И по сей день большинство людей прекрасно знают о бесчисленных полезных свойствах этого растения. Так, например, он является замечательной заменой кофе, особенно для тех лиц, кто страдает повышенным давлением. Но мало кто знает о взаимосвязи цикория и холестерина. А ведь благодаря этому напитку можно значительно снизить уровень вредных веществ в крови и предотвратить развитие серьезных заболеваний!

История изучения растения

О цикории было известно уже в Древнем Риме, Греции, Египте. Однако там его употребляли по большей степени не в виде напитка, а в качестве добавки в салаты. Преимущественно использовались листья. Но скоро стало понятно, что цикорий обладает многочисленными полезными свойствами, именно за это он снискал особую любовь у народов. И именно поэтому о целебном растении упоминалось в древних медицинских трактатах, часть которых дошла до наших дней. Ряд врачей того времени начали использовать корень не только в качестве добавки в салат, но и создавали из него лекарственные препараты, которые помогали при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря.

В некоторых древних трактатах даже сохранилась такая информация: невероятное растение способно излечить даже болезни глаз, снизить высокую, опасную для организма температуру, снять выраженный болевой симптом. Знахари использовали листья цикория для скорой помощи при укусах змей, пчел, скорпионов. Осознав, насколько незаменимо данное растение, его начали пытаться вырастить в домашних условиях, тем более к тому периоду спектр применения цикория значительно возрос. Его использовали не только в медицине, но и в кулинарии.

В XIX веке в Европе, благодаря огромной проделанной работе селекционеров и ботаников, появились первые одомашненные сорта. В Россию растения попали несколько позже. Но тем не менее неприхотливый цикорий быстро завоевал одобрение населения. В скором времени его стали выращивать в селах, дабы использовать в качестве кофезаменителя. Некоторые ученые в России по праву называли цикорий золотым корнем, поскольку полезные свойства растения сложно переоценить.

Что входит в состав цикория?

Большинство знают цикорий только как заменитель кофе, ведь он не содержит кофеина, а поэтому не оказывает влияния на колебания давления у гипертоников. Именно его рекомендуют употреблять по утрам лицам, у которых артериальное давление постоянно повышено, особенно если они успели пристраститься к кофейным напиткам.

Полезные свойства растения основываются на следующих компонентах, входящих в его состав:

  1. Аминокислоты (как заменимые, так и незаменимые; всего более 17).
  2. Витамины разных групп (А, B1, B2, B12, PP).
  3. Важные микроэлементы (железо, магний, кальций, фосфор, цинк, калий).
  4. Органические кислоты.
  5. Вещества, имеющие дубильные свойства.

Благодаря столь важным компонентам, цикорий становится по-настоящему полезным растением. Помимо всего прочего, продукт имеет малую калорийность (всего лишь 18 килокалорий на 100 грамм).

Чем так полезен цикорий?

Растение замечательно помогает при болезнях, преимущественно связанных с поражением желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря, обладает общеукрепляющим действием, заживляет пораженную стенку слизистой оболочки кишечника. Мало кто знает, но цикорий рекомендуют употреблять и при сахарном диабете, поскольку он помогает вывести токсины.

Употребление целебного напитка не оказывает никакого влияния на состояние сахара, а вот от холестерина он избавляет только при постоянном употреблении лекарственного растения. Существуют и другие полезные свойства, которые представлены ниже:

  1. Он прекрасно восстанавливает микрофлору кишечного тракта, улучшает процессы пищеварения, выведения токсинов.
  2. Увеличивает активность и нормализует процессы метаболизма в организме.
  3. Благодаря важному элементу (тиамину), входящему в его состав, цикорий помогает избавиться от лишнего веса. Однако для того, чтобы похудеть, рекомендуется вместе с употреблением цикория заниматься физическими нагрузками и соблюдать правильное питание.
  4. Оказывает заживляющее действие на поврежденную слизистую двенадцатиперстной кишки и желудка.
  5. При неврастении, стрессах и прочих неврогенных расстройствах также спасет цикорий! Он помогает успокоиться, дает прилив бодрости, заряжает энергией, сильно действуя на настроение человека.
  6. Способствует общеукрепляющему действию, улучшает состояние сосудов, работу сердца, снижает риск образования атеросклеротических бляшек на стенках артерий. Не оказывает повышающего действия на артериальное давление, в отличие от кофеина.
  7. Благодаря тому, что в цикории содержится большое количество железа, он ещё помогает предотвратить развитие анемии.
  8. Благодаря мягкому воздействию на печень и почки, целебный напиток позволяет вывести из организма шлаки и токсины.
  9. Всем известное действие при высоком холестерине заключается в том, что он способен вывести ненужные соединения, препятствует отложению шлаков в интиме сосуда. Таким образом осуществляется значительное действие по профилактике развития атеросклероза.
Читайте также:  Гимнастика при атеросклерозе аорты

Помимо всего прочего, цикорий обладает стимулирующим воздействием на процесс мочеобразования и желчеотделения, избавляет от глистной инвазии кишечника, уменьшает повышенную температуру при инфекционных заболеваниях.

Цикорий при высоком холестерине и гипертонической болезни

Но можно ли употреблять цикорий при повышенном холестерине да и людям с уже возникшим атеросклерозом, гипертонической болезнью, сахарным диабетом?

Для этой категории пациентов дозволяется. Данное растение помогает восстановить привычный жизненный тонус и снизить риск возникновения осложнений болезни.

Напиток из цикория с легкостью заменит столь привычный многим кофе, не хуже последнего обеспечивая прилив бодрости и энергии на целый день.

Однако, несмотря на многочисленные полезные свойства цикория, не всем людям одинаково полезно будет его употребление. Определенным группам пациентов прием данного растения противопоказан и может привести к серьезным осложнениям.

При каких заболеваниях запрещается употреблять цикорий?

  1. Ожирение (при индексе массы тела более 30).
  2. Серьезные заболевания печени (циррозы, хронические гепатиты).
  3. Варикозное расширение вен пищевода, перианальной зоны.
  4. Индивидуальная непереносимость.

Следует помнить о том, что данное растение обладает особым свойством. Оно стимулирует аппетит, поэтому для людей с избыточной массой тела всё же не рекомендуется часто употреблять цикорий.

Как правильно заваривать и пить напиток?

Все должны знать: при высоком холестерине немаловажно помнить, как именно заваривать и насколько часто употреблять напиток из цикория. Нередко данное растение можно найти на прилавках в комбинации с какими-либо другими травами либо сухофруктами. Наиболее распространенными считаются варианты с шиповником, брусникой, облепихой, ромашкой. В большинстве случаев полезные свойства растения при таком составе в несколько раз возрастают. Но именно цикорий с шиповником благоприятно воздействует на ткани организма.

Однако не стоит забывать: ни в коем случае его нельзя употреблять вместе с коровьим молоком. Пренебрежение этим правилом способно вызвать серьезные проблемы с сердцем. Если есть возможность, лучше всего заменить коровье или козье молоко на растительный аналог, в котором нет животных жиров.

В сутки рекомендуется выпивать не более 2 чашек, желательно без использования молочных добавок и сахара. Ни в коем случае нельзя использовать лекарственный напиток на голодных желудок!

Если пить цикорий ежедневно в большом количестве, то могут возникнуть проблемы со здоровьем. В подобном случае никаких полезных свойств, так выгодно отличающих цикорий от кофе, не будет обнаружено. В первую очередь при чрезмерном злоупотреблении как кофеина, так и цикория, страдают печеночная ткань и сердечная мышца.

Как и при приёме любого лекарства, важно помнить меру: лишь тогда растение не пагубно повлияет на организм человека, а поможет ему вывести шлаки и токсины.

Цикорий можно купить практически в любом магазине или аптеке. Продается он в двух видах — жидком и порошкообразном. В первом содержится концентрат цикория, поэтому употреблять его следует с осторожностью, дабы не превысить за один раз суточную дозу. Перед использованием обязательно следует ознакомиться с инструкцией, в которой четко прописана необходимая дозировка на чашку воды.

Заключение

Цикорий является растением, которое издавна знакомо людям из-за его многочисленных полезных свойств, а также помощи при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Не зря его называли золотым корнем. Но особо цикорий воздействует на сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию атеросклероза, снижает уровень сахара в крови, а также благоприятно воздействует на выведение токсинов из организма.

Употребляйте целебный напиток из цикория, и холестерин в крови никогда не превысит допустимых значений!

Однако следует не забывать о максимально допустимой суточной дозе, ведь в этом случае полезное растение способно принести больше вреда, нежели пользы.

Источник

Цикорий при холестерине

Атеросклероз — болезнь, которую вызывает нарушение липидного обмена. Цикорий и холестерин крови связаны напрямую. Употребление этого растения в пищу помогает бороться с излишком жиров в крови. Корень цветка имеет вкус как у кофеина. Последний провоцирует развитие сердечных болезней и его можно успешно заменить. Цикориевый напиток — натуральный растительный аналог кофе с большим содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Положительно влияет на сосуды и сокращает количество «плохой» фракции липидов — липопротеидов низкой плотности (ЛПНП).

Читайте также:  Атеросклероз сосудов головного мозга лечение клевером

Состав цикория

Многолетняя трава, из которой производят порошок для приготовления продукта, культивирована человеком. Для производства используют высушенное корневище растения, измельченное. Напиток не содержит кофеина, поэтому рекомендован людям с заболеваниями и состояниями, при которых кофе и чай противопоказаны: болезнях сердца, при высоком холестерине, беременности.

«Золотой корень» — название, которое растение получило за множество целебных свойств, легкость культивации и производства продукции. В содержимое пакетика входит измельченный в мелкий порошок корень цикория и стабилизаторы рассыпчатого вещества. В растворимом порошке содержится значительное количество дополнительных химических веществ. Производители добавляют различные ингредиенты для улучшения вкуса: экстракт женьшеня, облепиху. В составе корня сорняка:

  • множество минеральных элементов;
  • витамины групп А, В, РР, С;
  • аминокислоты, антиоксиданты;
  • органические кислоты (глутаминовая, винная, яблочная);
  • инулин и фруктоза;
  • растительный белок.

Вернуться к оглавлению

Положительное и негативное влияние

Благотворное действие цикория на различные системы организма представлено в таблице:

Система Положительное влияние
Желудочно-кишечный тракт Улучшает пищеварение, поддерживает микрофлору кишечника за счет присутствия инулина в количестве 60% напитка
Оказывает желчегонное свойство
Нервная Действует как мягкое успокоительное
Сердечно-сосудистая Уменьшает количество «плохого» холестерина при атеросклерозе
Расширяет сосуды, за счет чего снижается артериальное давление и частота сердечных сокращений
Иммунная Помогает в борьбе с воспалением благодаря противовоспалительным и антибактериальным свойствам
Эффективен против гельминтов
Замедляет старение клеток и ускоряет регенерацию тканей за счет наличия большого количества витаминов и антиоксидантов
Костная Улучшает усвоение организмом Са
Зрительный анализатор Повышает зрение, положительно влияет на мышцы глаз
Метаболизм Ускоряет расщепление жиров
Снижает уровень сахара в крови

Изжога ожидает человека, который употребил напиток с молоком или сахаром.

Растение полезно и не наносит вред организму. Однако наслаждаться им стоит без добавок. Употребление с молоком или сахаром противопоказано. Компоненты не усваиваются вместе, из-за чего появляются негативные симптомы: со стороны ЖКТ (тошнота, изжога), сердца (аритмия, тахикардия), печени (горький привкус во рту). Если вкус питья неприятен разрешается заменить животное молоко на растительное. В цикориевый напиток добавляют миндальное, льняное, соевое молоко и натуральные сахарозаменители (стевию).

Для того чтобы корень приносил только пользу, нужно соблюдать дозировку: человеку без сопутствующих патологий можно употреблять не более 2—3 чашек в день.

Применение при высоком холестерине

Пить цикорий при повышенном холестерине рекомендуют постоянно. Это обусловлено тем, что продукт способен уменьшить общий холестерин, за счет его «плохой» фракции (ЛПНП), и повышает уровень ее антагонистов — липопротеидов высокой плотности (ЛПВП). Такое действие влияет на уже имеющиеся бляшки, уменьшая их, снижает вероятность образования новых и выводит излишек липидов из организма. Расширение сосудов и большое количество микроэлементов борется с последствиями атеросклероза: гипертонией и сердечной недостаточностью.

Для здоровья полезнее употребление заварного напитка.

Людям с сердечными проблемами цикорий следует пить 2 раза в день. Для приготовления используют уже готовый порошок или перемалывают высушенное корневище самостоятельно. Консистенция должна быть обязательно порошкообразной, без комочков. Желательно использовать нерастворимый продукт, так как в него добавляют меньше искусственных добавок. На 250 мл горячей воды нужно 0,5—1 чайной ложки цикориевого концентрата. Для усиления эффективности влияния на сосуды напиток поварить 2—3 минуты. При использовании сублимата варить питье не нужно.

Кому нельзя цикорий?

Существуют противопоказания к употреблению цикориевого корня:

  • варикозная болезнь и повышенное тромбообразование;
  • бронхиальная астма и другие заболевания дыхательной системы;
  • хронический холецистит;
  • обострение гастрита и язвенной болезни желудка;
  • аллергические реакции.

С осторожностью нужно пить цикориевый напиток людям, страдающим различными формами сердечной недостаточности, аритмией и сосудистыми патологиями. Из-за повышенного содержания калия и магния избыток «золотого корня» в рационе может навредить сердечной мышце. При высоком давлении порошок будет отличной заменой кофе и чая. Не стоит злоупотреблять цикорием людям с нервными нарушениями, из-за содержания аскорбиновой кислоты нарушение дозировки приводит к перевозбуждению. Беременным можно не более 1 чашки в день, после консультации с врачом.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector